Vítáme vás na webu o jediném evropském čaji z Azorských ostrovů

Vítáme Vás na na e-shopu www.azorskycaj.cz

Čaj z Azor (a tedy z Portugalska) je jediný čaj, který se pěstuje v Evropě a čaj z továrna Gorreana je poslední "továrna" na čaj, kde se čaj v Evropě zpracovává.

 

Čaj Gorreana je mezinárodně uznáván jako "world class".  Čaj Gorreana je nejstarší v Evropě a v současné době také jediný, který se v Evropě pěstuje.

Rodina vlastní a provozuje plantáže od roku 1883, kdy Ermelinda Gago da Câmara a její syn José Honorato otevřel továrnu a kdyprodali první produkci čajů pod názvem Gorreana.

Plantáže čajovníku čínského (Camellia sinensis) jsou stovky mil daleko od průmyslového znečištění ve svěží smaragdově zelených kopcích panství Gorreana na ostrově São Miguel (Azory; Portugalsko) v Atlantiku. Čaj se zde pěstuje bez použití herbicidů, pesticidů, fungicidů, barviv a konzervačních látek. Sklizeň probíhá každý duben až září. Gorreana nabízí jemné, gurmánské čaje, které jsou zde pěstovány a zpracovávány již od roku 1883.

banner-cha-nos-acores

Pěstování čaje se na Azory dostalo v 19. století, kdy nahradilo pokles v produkci pomerančů. Azorští pěstitelé si pozvali dva čínské odborníky, kteří je naučili čaj pěstovat a zpracovat (to se stalo v roce 1874). Azorský čaj se od té doby těšil a těší ve světě velké oblibě. Těžké hospodářské podmínky 20. století a rostoucí ceny energií se ale podepsaly na rozsahu pěstování čaje na Azorech, až zde zůstal jediný prosperující podnik s plántážemi - Gorreana, který dbá na tradiční zpracování. 

Čaj od Gorreany vděčí za svou jedinečnou chuť nejen velké péči a tradičním technikám zpracování, ale také zdejším přírodním podmínkám, které čajovníku zcela vyhovují - dlouhé celkem strmé svahy s dostatkem sluníčka, ale i dostatečně vlhčené deštěm a zdejšími pravidelnými mlhami. Země je zde také bohatá na minerály a samozřejmostí je mořský vánek od blízkého Atlantiku. 

V současné době je plantáž Gorreany na 32 akrech a produkuje asi 33 tun čaje ročně. Malá část produkce je určena pro Azorský trh a většina produkce se vyváží do pevninského Portugalska, Německa, USA, Kanady, Rakouska, Francie, Itálie, Brazílie, Angoly, Japonska a do mnoha dalších zemí, kde je kvalita hodnotou nejdůležitější.