Vítáme vás na webu o čaji z Azorských ostrovů

Skladem jsou nyní čaje: černý čaj Moinha a Broken Leaf, zelený čaj Hysson.

Čaj Orange Pekoe (červený sáček, čaj z 1. listu) bude opět skladem cca na konci dubna 2024. 

Ostatní čaje (Preto, čaj s bergamotem, čaj s jasmínem ...) pravděpodobně později - cca červen 2024.

Čaje balí Gorreana, jak nejrychleji dovede a zasílá také jak nejlépe dokáže. Prosíme tedy o trpělivost. 

Moc děkujeme. 

13. 4. 2024

 Vítáme Vás na na e-shopu www.azorskycaj.cz

Čaj z Azor (a tedy z Portugalska) je jedním z mála čajů, které se pěstují v Evropě a fabrika Gorreana je poslední "továrna" na čaj, která čaj v Evropě zpracovává.

Čaj Gorreana je mezinárodně uznáván jako "world class".  Čaj Gorreana je nejstarší v Evropě a v současné době také jediný, který se v Evropě pěstuje.

Rodina vlastní a provozuje plantáže od roku 1883, kdy Ermelinda Gago da Câmara a její syn José Honorato otevřel továrnu a kdy prodali první produkci čajů pod názvem Gorreana.

Plantáže čajovníku čínského (Camellia sinensis) jsou stovky mil daleko od průmyslového znečištění na svěžích smaragdově zelených kopcích panství Gorreana na ostrově São Miguel (Azory; Portugalsko) v Atlantiku. Čaj se zde pěstuje bez použití herbicidů, pesticidů, fungicidů, barviv a konzervačních látek. Sklizeň probíhá každý duben až září. Gorreana nabízí jemné, gurmánské čaje, které jsou zde pěstovány a zpracovávány již od roku 1883.

Pěstování čaje se na Azory dostalo v 19. století, kdy nahradilo pokles v produkci pomerančů. Azorští pěstitelé si pozvali dva čínské odborníky, kteří je naučili čaj pěstovat a zpracovat (to se stalo v roce 1874). Azorský čaj se od té doby těšil a těší ve světě velké oblibě. Těžké hospodářské podmínky 20. století a rostoucí ceny energií se ale podepsaly na rozsahu pěstování čaje na Azorech, až zde zůstal jediný prosperující podnik s plántážemi - Gorreana, který dbá na tradiční zpracování. 

Čaj od Gorreany vděčí za svou jedinečnou chuť nejen velké péči a tradičním technikám zpracování, ale také zdejším přírodním podmínkám, které čajovníku zcela vyhovují - dlouhé celkem strmé svahy s dostatkem sluníčka, ale i dostatečně vlhčené deštěm a zdejšími pravidelnými mlhami. Země je zde také bohatá na minerály a samozřejmostí je mořský vánek od blízkého Atlantiku. 

V současné době je plantáž Gorreany na 32 akrech a produkuje asi 33 tun čaje ročně. Malá část produkce je určena pro Azorský trh a většina produkce se vyváží do pevninského Portugalska, Německa, USA, Kanady, Rakouska, Francie, Itálie, Brazílie, Angoly, Japonska a do mnoha dalších zemí, kde je kvalita hodnotou nejdůležitější.